Vitamine D
La vitamine D est une vitamine liposoluble.
Les rôles / actions
- Elle est indispensable pour une bonne santé dentaire et des os, car elle joue un rôle majeur dans le métabolisme du calcium et du phosphore en augmentant l’absorption intestinale
- Si elle est présente en quantité et régulièrement, elle lutte efficacement contre l’ostéoporose
- Elle combat le rachitisme (trouble de la croissance)
Les aliments riches en vitamine D
- Principalement le poisson, comme le saumon, le thon, la truite, les harengs, les anchois, … et leurs huiles
- Le lait de vache, les boissons contenant du soja
- Le jaune d’œuf
- … et surtout le soleil !!! Exposer ses mains et ses avants bras sans crème solaire, peu après l’heure de midi pendant 15 minutes et à raison de 3 fois par semaine permettrait de faire presque le plein (80-90%) de vitamine D !
Le soleil, principal fournisseur de vitamine D !
Comment savoir si je suis en manque de vitamine D ?
Les carences sont souvent le résultat d’un manque d’exposition au soleil. On constate chez les enfants une déformation des os, et chez les adultes cette carence entraine un affaiblissement osseux, par manque de métabolisation et de fixation du calcium.
Sources :
espacebeaute. (s.d.). Les vitamines. Consulté le 06 19, 2012, sur espacebeaute.voila.net.voila.net: http://espacebeaute.voila.net/vitamines.htm
passeportsante.net (s.d). Vitamines D. Consulté le 06 19, 2012, sur passeportsanté: http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=vitamine_d_ps
vivre-plus.fr. (s.d.). Vitamine D. Consulté le 06 19, 2012, sur vivre-plus.fr: http://www.vivre-plus.fr/vitamine/vitamine-d-carence/
